Sepauk Forum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.



 
IndeksPortalPencarianLatest imagesPendaftaranLogin

 

 Ikan Pekasam

Go down 
PengirimMessage
cupo07
Penasehat
Penasehat
cupo07


Jumlah posting : 60
Points : 173
Join date : 14.12.10

Ikan Pekasam Empty
PostSubyek: Ikan Pekasam   Ikan Pekasam Icon_minitimeThu Dec 16, 2010 5:44 pm

Ikan Pekasam Ikanpekasamf

Bahan :
1. 1/2 Kg Ikan Air Tawar (ikan apa aja terserah)
2. Garam 5 sdm (lebih bagus yg tidak beriodium)
3. Nasi 2 sdm
4. Toples Kaca

Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya, bilas sampai bersih.
2. Masukan ikan ke dalam toples kaca.
3. Masukan garam dan nasi, aduk smua campuran de dalam toples sampai merata.
4. Tutup toples rapat2, diamkan selama seminggu.


PETUNJUK MEMASAK:

Bahan ( bumbu standart )
1. Bawang Merah secukupnya
2. Bawang Putih Secukupnya
3. Cabe Rawit 6 buah (bisa lebih)

Cara Memasak
1. Tumis bumbu sampai matang
2. Masukan Pekasam Ikan aduk sampai matang
3. Siap disajikan + Daun Lalapannya jangan lupa

Kembali Ke Atas Go down
 
Ikan Pekasam
Kembali Ke Atas 
Halaman 1 dari 1
 Similar topics
-
» Cara Membaut Sate Ikan
» Gulai Masin Ikan Tongkol
» RUSIP - Sambal Ikan Fermentasi Penambah Selera Makan
» Kriuk.. Kriuk Pedas Kerupuk Ikan Belida

Permissions in this forum:Anda tidak dapat menjawab topik
Sepauk Forum :: SEPAUKshare :: KULINER :: Masakan Indo-
Navigasi: